Frequente na população, é causada por redução ou perda de uma enzima intestinal chamada lactase que é responsável pela digestão da lactose. A presença de lactose no intestino leva a alguns sintomas como dor abdominal, diarreia e excesso de gases. O diagnóstico é feito através da história clínica, exame físico e de teste respiratório para intolerância a lactose ou teste sanguíneo.
A consulta com o gastroenterologista é importante pois outras doenças do tubo digestivo também podem se apresentar da mesma maneira.